Wyróżniki
Okazja do spróbowania rarytasów takich jak carpaccio z polędwicy jelenia, ceviche z łososia, krem z pomidorów z kozim pesto i więcej
O tej ofercie
Chociaż w myśl dietetycznej zasady, to śniadanie należy spożywać jak król, z dzisiejszym grouponem poznasz niezwykłe walory królewskiej kolacji. Wystarczy, że zdecydujesz się na wytworną wieczorną ucztę w restauracji Villa Uphagena.
Oferta
3 daniowa kolacja (wybrana przystawka, sałata lub zupa + wybrane danie główne + wybrany deser) w 1 z 2 opcji:
1) 119,99 zł zamiast 180 zł za kolację dla 2 osób,
2) 239,99 zł zamiast 360 złza kolację dla 4 osób.
Menu do wyboru:
Przystawki zimne
- Śledź marynowany w soku jabłkowym w śmietanie podany z pieczonym ziemniakiem
- Schab gotowany w białym winie z sosem tuńczykowym i anchois
- Tarta warzywna z sosem jogurtowym
- Tatar wołowy z siekanymi grzybami, cebulą, kaparami i kiszonym ogórkiem
Sałaty
- Carpaccio z melona i ananasa z estragonem
- Warzywa blanszowane z ziołami, podlaskim miodem, czosnkiem oraz chilli
- Sałatka z pieczonych buraków, awokado, serem dojrzewającym w otulinie z boczku i czosnku
Zupy
- Żurek na borowikach z jajem i białą kiełbasą
- Rosół z makaronem i marchewką
- Zupa dnia …
Przystawki gorące
- Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem, obsmażone na maśle
- Pieczone dzwonko z halibuta z blanszowaną cukinią
- Filet z sandacza zapiekany z masłem ziołowym i pomidorkami cherry
- Kotlet mielony z cielęciny z truflowymi ziemniakami i mizerią
- Pieczona kaczka z cząstkami jabłek i ziemniakami
- Desery z wózka
Dania główne
- Szpinak duszony w śmietanie z prażonymi płatkami migdałów i parmezanem
- Pierś z kurczaka duszona w winogronach z grzanką z chałki i zapiekanymi ziemniakami
- Pstrąg pieczony z ziołami z zapiekanymi ziemniakami i klarowanym masłem
- Polędwiczka wieprzowa z grilla na sosie pomidorowo-kminkowym w wianku ze szpinaku i ziemniakami z wody
- Pieczona kaczka na sosie winno- żurawinowym z zapiekanymi ziemniakami i morelami
Desery
- Lekki puszysty sernik z czekoladą
- Jabłecznik z bezą na kruchym cieście
- Tort bezowy daktylowo-kawowy i migdałowo-pomarańczowy
Villa Uphagena
W zabytkowych wnętrzach murowanej, dwukondygnacyjnej budowli, przykrytej mansandrowym dachem ze stylowymi okienkami, w przeszłości urzędowali m.in. pracownicy konsulatu brytyjskiego, a także redaktorzy Radia Gdańsk. Dziś próg Villi Uphagena przekraczają zaś amatorzy wysublimowanych smaków i poszukiwacze niebanalnych kompozycji kulinarnych. Nad satysfakcją gości restauracji czuwa szef kuchni Michał Guz, za sprawą którego na talerzach pojawiają się takie specjały jak sandacz duszony w borowikach, wiejska kaczka na sosie owocowym, ceviche z łososia na ostro z czosnkową sałatką ziemniaczaną czy carpaccio z polędwicy jelenia z owczym serem.
O to, by deser był niebanalnym zwieńczeniem wytwornej uczty zabiega grono doświadczonych cukierników z własnej cukierni restauracji, których sztandarową propozycją jest beza w dwóch odsłonach, o smaku kawowo-daktylowym lub pomarańczowo-migdałowym z musem truskawkowym
W gabinecie zielonym i orientalnym, sali kryształowej, sali jadalnej i oranżerii Villii Uphagena wizytowali i dlektowali się smakiem serwowanych na miejscu kulinarnych dzieł sztuki osobistości ze świata polityki, np. Książe Monako Albert II, premier Holandii Jan Peter Balkenende, a także gwiazdy muzyczne i filmowe, m.in. David John Gilmour z zespołu Pink Floyd czy aktorka Krystyna Janda.
Warto wiedzieć
Groupon ważny przez 1 miesiąc od daty zakupu (z wyłączeniem 4-7.04.2015) i dostępny po zakupie w zakładce Moje konto.
Ograniczenia: oferta ważna w lokalu. Groupon nie obejmuje napojów
Dodatkowe informacje: nie musisz drukować grouponu – wystarczy, że pokażesz go na urządzeniu mobilnym.
Konieczna rezerwacja email: restauracja@villauphagena.pl z podaniem swojego nr. tel. - należy czekać na potwierdzenie rezerwacji. W przypadku nieodwołania rezerwacji z min. 24-godz. wyprzedzeniem groupon przepada.
Sprawdź przed zakupem: jak działa Groupon i Uniwersalne Warunki. Szczegóły oferty znajdziesz w jej opisie.