„Dobre jedzenie samo się chwali” – mówi bułgarskie przysłowie. Wybierz się z dzisiejszym grouponem do restauracji La Scara i poczuj charakter bałkańskiej kuchni.

Oferta
Uczta bułgarska: przystawka lub zupa, danie główne i deser w 1 z 3 opcji do wyboru:

1) 89 zł zamiast 152 zł za ucztę dla 2 osób,
2) 99 zł zamiast 182 zł za ucztę z lampką wina dla 2 osób,
3) 189 zł zamiast 364 zł za ucztę z lampką wina dla 4 osób.

Wybrane pozycje z menu:

Przystawki:

• czuszka biurek – pieczona papryka nadziewana farszem na bazie sera bałkańskiego i pomidorów
  
• kiopołu – bałkańska sałatka z pieczonych bakłażanów i papryk, doprawiona szczypiorkiem, czosnkiem i świeżą natką pietruszki
  
  

Zupy:

• zupa leszta – aromatyczna bałkańska zupa z czerwonej soczewicy i warzyw
  
• zupa pileszka – delikatna zupa na bazie bulionu drobiowego z dodatkiem warzyw, kurczaka, ziemniaków, zabielona jajkiem
  
  

Dania główne z grilla (do wszystkich dań podawane są chrupiące słupki ziemniaków lub ryż po bałkańsku z warzywami oraz lutenica – bałkański dip z pieczonej papryki i pomidorów):

• kibabcze i kiufte – soczyste, grillowane, przysmaki bałkańskie z mielonej wieprzowiny i wołowiny (4 sztuki)
  
• wratna pyrżoła – karczek wieprzowy po bałkańsku
  
  

Dania pieczone:

• kavarma – soczysta wieprzowina zapiekana z cebulą, papryką, grzybami i bałkańskimi przyprawami podana w giuwecz
  
• sacz s zelenczucy – soczysty karczek wieprzowy z warzywami i cebulką podany na gorącym saczu
  
  

Desery:

• suflet czekoladowy podany w towarzystwie kulki lodów śmietankowych lub waniliowych
  
• crème brûlée
  
  

La Scara
Położona na Ursynowie restauracja powstała z pomysłu czwórki przyjaciół - Andrzeja Suprona, olimpijczyka, Marcina Velinov, sportowca i kaskadera z bułgarskimi korzeniami oraz ich żon. Wystrój lokalu z barwnymi mozaikami na ścianach przenosi gości w krainę bałkańskich smaków - grillowanych warzyw, mięs oraz soczystych sałatek. Delikatna nuta sera i jogurtu bałkańskiego towarzyszy tu prawie każdej potrawie. Kuchnię bułgarską wyróżnia rozmaitość warzyw, którą wyczuć można w każdym daniu podawanym w La Scara. Całość menu dopełniają wina bułgarskie, które obok francuskich są jednymi z bardziej cenionych gatunków w Polsce.