Żeby gotować w stylu fusion, trzeba mieć wyobraźnię i być ciekawym. A także umieć odrzucić utarte schematy. Ten rodzaj kuchni ma najbardziej nieograniczone możliwości ze wszystkich. Naczelną zasadą jest smak. A jedynym ograniczeniem wyobraźnia, której z pewnością nie brakuje kucharzom z restauracji Percheron.   Tutaj odkryjecie bogactwo smaków i aromatów kuchni z różnych stron świata. Gotowi? Zaczynamy Do najciekawszych pozycji należy największy wybór carpaccio w Krakowie mięsne, rybne, wegetariańskie oraz owocowe.   Na przystawkę warto wybrać jedną z potraw mille feuilles – smażony parmezan z płatkami gruszek, buraczków i bazylii, przekładany kremem truflowym z kawałkami czekolady, ser kozi na łożu z rukoli, suszonych pomidorów, prażonych orzechów włoskich i świeżych ziół, czy sałatę ze smażonym oscypkiem z tostami czosnkowymi skropione oliwą balsamiczną albo strudel z pieczonej golonki i kurek w otoczeniu chrustu ziołowego w sosie z czerwonego wina i goździków.   Zupa? Żur myśliwski z pieczonym czosnkiem na jałowcu, ziemniaki i kiełbaski z dzika, kremowa zupa rakowa, aromatyczny krem z pieczonej papryki i czosnku z kilkoma kroplami kwaśnej śmietany. Nie brakuje także włoskich akcentów – makaronów. Zasmakujcie w papardelle z paskami smażonego kurczaka, papryki i ziół w sosie winno serowym, tagliatelle ze świeżym szpinakiem, pomidorami w aromacie ziół i czosnku czy gnocchi ziemniaczane z kremowym sosem borowikowym i parmezanem.   Z dań głównych proponujemy polędwicę wołową smażoną z kasztanami w sosie winnokorzennym w otoczeniu racuchów ziemniaczanych, polędwiczki z dzika marynowane w brusznicy z miodem, wsparte na tortilli nadziewanej grzybami z aromatycznym sosem żurawinowym, czy doradę pieczoną w całości z masłem ziołowym podaną na grillowanych kabaczkach z polentą.   Na deser zamówcie sorbet limonkowy na kandyzowanych pomarańczach z sosem a la Mojito, crepes z kremem pomarańczowym w sosie brandy z lodami waniliowymi lub nugat z prażonych orzechów laskowych w aromacie brandy i karmelu w otoczeniu zimnego jabłka.   W restauracji Percheron w przepychu smaków i elitarności doznań poczujesz się naprawdę wyjątkowo. Smacznego Więcej bonów Groupon  Restauracja  Restauracje świata  Kuchnie świata  Restauracja Kraków  Restauracje Kraków  Gastronomia Kraków Pozostałe oferty w tej kategorii 1. Zakopane 37 dni dla 2 osób z wyżywieniem, jacuzzi, sauną i basenem od 259 zł w Ośrodku Hyrny – 5 min. od Krupówek 2. Do 52% wymiana opon na feldze stalowej 29 zł lub aluminiowej 39 zł w serwisie Lider 3. Włochy długi weekend ze zwiedzaniem Rzymu, Watykanu i Monte Cassino za 899 zł z Centrum Turystyki Zagranicznej zamiast 1798 zł 4. Akt, sesja w bieliźnie lub sesja beauty od 169 zł w studiu Artura Kosa do 80% 5. Masaż leczniczy lub relaksacyjny pleców – pakiet 5, 10 lub 15 zabiegów od 199 zł w gabinecie Essenza Pozostałe oferty w tym mieście 1. Semestralny kurs 1 z 5 języków za 299 zł w Open School zamiast 739 zł 2. Kurs 1 z 9 języków obcych – semestralny, roczny lub roczny dla dwóch osób od 399 zł w Krakowskiej Szkole Języków Obcych do 84% 3. All you can eat – dowolne pizze dla 2, 4 lub 6 osób od 29 zł w restauracji Luigi 1930 4. Pakiet Day Spa dla 1 lub 2 osób – rytuał Bora Bora, manicure i pedicure, sauna, makijaż i więcej od 179 zł w gabinecie Xavier do 79% 5. Pakiet badań układu krążenia z konsultacją – EKG, cholesterol, pomiar ciśnienia i więcej 49 zł z USG serca 99 zł w TLK MED Pozostałe oferty w Polsce 1. Praga 35 dni dla 2 osób ze śniadaniami i butelką wina na powitanie od 249 zł w Hotelu Esprit 15 minut od centrum 2. Łeba 36 dni dla dwojga z wyżywieniem, sauną, open barem z napojami i alkoholami i więcej w Villi Wydmy 3. Miesięczny karnet na 12 wejść bez limitu czasowego na siłownię, fitness i więcej z kartą członkowską za 99 zł w GetFit Fitness zamiast 199 zł 4. 59 zł zamiast 120 zł stylowa bransoletka z zawieszką w kształcie serca i z możliwością wygrawerowania dedykacji z Red Rubin przesyłka w cenie 5. Strzyżenie z modelowaniem, farbowanie lub baleyage od 69 zł w Diamond Cosmetics Pozostałe oferty z innych kategorii 1. Latynoamerykańskie specjały w restauracji The Mexican na Floriańskiej – 35 zł za groupon wart 70 zł na dowolne dania, napoje i alkohole i więcej opcji 2. Dowolne smakołyki z menu restauracji Coltrane 59 zł za groupon wart 120 zł i więcej opcji 3. Przedłużanie, zagęszczanie i przyciemnianie rzęs metodą 11 za 99 zł w Studiu Urody Diva zamiast 299 zł 4. Wybielanie zębów żelem i fotonaświetlaniem od 79 zł w WSS Dental 5. OFERTA TYLKO DLA OSÓB PEŁNOLETNICH ekarta o wartości 150 zł za 75 zł do wykorzystania w La Passion du Vin