Prawdziwą ucztę dla podniebienia zapewnisz sobie podczas wizyty w Gospodzie Śląskiej w Rybniku z dzisiejszym grouponem.

Oferta
3-daniowa uczta w 1 z 3 opcji:

1) 79,99 zł zamiast 124 zł za ucztę dla 2 osób,
2) 155,99 zł zamiast 248 zł za ucztę dla 4 osób,
3) 219,99 zł zamiast 372 zł za ucztę dla 6 osób.

Menu do wyboru

Zestaw 1.:

• śląski tradycyjny rosół z makaronem domowym (dla osób z celiakią makaron bez glutenu),
• Himmelreich – Śląski raj – wędzony chudy boczek wieprzowy na sosie z suszonymi owocami podany z ziemniaczanym knedlem faszerowanym czerwoną kapustą,
• sorbet z owoców leśnych.

Zestaw 2.:

• bulion z gęsiną i lanymi kluseczkami,
  
• pierś gęsia pieczona na sosie żurawinowym podana z ciemnymi kluskami i buraczkami podprawionymi miodem lipowym,
  
• melon w musującym winie z limonką.
  
  

Zestaw 3.:

• klarowana zupa pomidorowa z naleśnikowym ślimaczkiem,
  
• filet z łososia na musie pomidorowym z pesto i ryżem jaśminowym,
  
• mus z truskawek z rumową nutą.
  
  

Zestaw 4.:

• krem z grzybów leśnych,
  
• kacze udko przygotowane metodą confit w sosie demi glace podane z kopytkami i surówką z buraka i dyni oprószoną fetą,
  
• Szpajza von raczek (krem jajeczny na karmelu z wiśniami).
  
  

Gospoda Śląska
Zlokalizowana w odrestaurowanym, ponad 100-letnim budynku gospoda oddaje charakter i atmosferę tradycyjnego śląskiego domu – nie tylko można w nim poczuć prawdziwą śląską gościnność i skorzystać z przytulnych pokoi, ale przede wszystkim rozsmakować się w regionalnych potrawach w ich pierwotnej formie lub przygotowywanych według najnowszych trendów sztuki kulinarnej. Wszystkie dania przyrządzane są z naturalnych, a tym samym zdrowych składników, bez dodatku konserwantów. Warto również dodać, że gospoda, jako jedna z nielicznych w regionie, słynie z kuchni bezglutenowej – posiada bowiem certyfikat Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W bogatym menu smakowicie prezentuje się m.in. krupniok zapiekany w kokilce, kacze udko w sosie własnym czy placki ziemniaczane z gulaszem jarzynowym i creme fresh.