O Mamma Patata
Poznańska restauracja stanowi przykład włoskiego street foodu w centrum miasta. Mamma Patata w swoich potrawach wykorzystuje produkty reprezentujące gastronomiczną podroż inspirowaną tradycjami kuchni neapolitańskiej. Tutejsze dania zostały pieczołowicie przerobione w modernistycznym stylu przez szefa kuchni – Raffaele Vitale. W menu wzrok przykuwają takie dania jak różnego rodzaju rożki (morski, włoski, wegetariański, słodki), tradycyjne i pikantne ziemniaki w kształcie księżyców, czy też pulpeciki z sosem pomidorowym.
Recommended For You