O Hygge

Lokal to kameralna, rodzinna restauracja, wypełniona unikatowymi rzeczami i zapachem świeżo mielonej kawy. Miejsce, w którym liczą się ludzie i nade wszystko kuchnia.

Charakter miejsca jaki jest tworzony najlepiej oddaje nazwa, Hygge. Słowo powszechnie nieznane, od pewnego czasu stało się filozofią życia założycieli, którą chcą promować lokalnie. Termin funkcjonujący w duńskiej kulturze, oznaczający sztukę tworzenia przytulnej atmosfery ogniska domowego, braterstwa, wspólnoty, intymności. Słowo nie mające tłumaczenia w innych językach, ma dla właścicieli subtelnie inne znaczenie. Chcąc pokazać czym jest Hygge, restauracja oferuje zaparzenie aromatycznej kawy, a wieczorem można tam usiąść przy kieliszku wina czy z kubkiem gorącej czekolady, kakao. Czas umili gra w Scrabble, Jengę, możliwość czytania książek przy akompaniamencie spokojnej, chilloutowej muzyki.

Na miejscu, przygotowywane są brunche (drugie, późniejsze śniadania), lunche, ciasta. Można spróbować tam zupełnie nowych smaków, a także tych, które znane są od dawna, jednak zrobione są w autorski sposób. Menu jest sezonowe, zależne od pory roku, czy aktualnie dostępnych składników.

Więcej informacji dostępnych na Facebooku.