Zgodnie ze swoją nazwą gdańska restauracja proponuje burgery z mielonej i doprawianej na miejscu wołowiny wkomponowane w czarne, codziennie wypiekane bułki. W menu pysznią się więc soczyste przysmaki z takimi dodatkami, jak grillowane suszone pomidory, cheddar, świeża bazylia czy sos winny z chilli. Jako dodatek polecają się zaś grube belgijskie frytki.