Nie tylko Janosik doceniał walory staropolskich przysmaków. Z dzisiejszym grouponem w restauracji Zbójcy w Pałacu bez zbędnej walki najesz się do syta, gdyż czeka tam na Ciebie prawdziwa mięsna uczta.

Oferta
Zestawy Food&Paper: kawałki mięsa (wieprzowego lub wołowego) z ziemniakami opiekanymi bub pieczywem w papierze w 1 z 3 opcji:
</br> 1) 19,90 zł zamiast 34,90 zł za 1 zestaw z napojem,
2) 39,80 zł zamiast 69,80 zł za 2 zestawy z 2 napojami,
3) 79,60 zł zamiast 139,60 zł za 4 zestawy z 4 napojami.
</br> Paper&Food to unikatowa propozycja dla poszukiwaczy kulinarnych nowinek i nie tylko. Ta metoda przyrządzania (i podawania) mięs w papierze powstała z połączenia tradycyjnych technik kuchni polskiej oraz kuchni latynoskiej, w tym argentyńskiej, meksykańskiej i teksańskiej, a opracowana została przez Jana Kościuszko.
</br> Przed podaniem mięso jest pieczone i grillowane od 6 do nawet 12 godzin. Wieprzowina i wołowina zostaje uprzednio owinięta szczelnie w papier, co pozwala zachować jej soczystość. Swój smak zawdzięcza również dymowi bukowemu i aromatowi prażonych owoców. Doskonałym uzupełnieniem potrawy będą zaś teksańskie sosy na bazie whisky.
</br> W menu m.in.:

• soczysty połeć wieprzowy
• mięso z łopatki wieprzowej
• skrzydła ostrych aniołów
• pieczone golonko
  </br>

Zbójcy w Pałacu
W wnętrzach średniowiecznej kamienicy na Rynku Głównym urządzono restaurację, która swym wyglądem przypomina pałacowe sale. Jak wskazuje jej nazwa łączy ona dwa style kulinarne: wykwintny i zbójecki. Lokal słynnego krakowskiego restauratora Jana Kościuszki proponuje dania ukazujące kunszt polskiej sztuki kulinarnej, a także potrawy typowo regionalne, ale przygotowywane w mistrzowski sposób. Można tu posmakować mięs robionych w papierze, ręcznie lepionych pierogów i ciast domowego wypieku.
</br> Zbójcy w Pałacu dysponują piękną oranżerią, a także ogródkiem, który latem jest jednym z najbardziej popularnych w Krakowie.