O Muss Hummus

Pomysł na stworzenie food trucka serwującego hummus narodził się podczas podróży do Izraela. Założyciele mogli tam spróbować prawdziwej regionalnej kuchni bliskowschodniej. Niezapomniany smak ciecierzycy z prażonym sezamem, czosnkiem, cytryną oraz orientalnym kuminem stał się bodźcem do rozpoczęcia działalności firmy Muss. Oprócz hummusu food truck serwuje także inne orientalne smakołyki – szakszukę, falafela czy gulasz z kurczaka po irańsku.