50 zł zamiast 100 zł za wszystkie dania z karty w Restauracji Amadeus

50 zł zamiast 100 zł za wszystkie dania z karty w Restauracji Amadeus

Stare Miasto Kraków – to tu na rogu ulic Św. Krzyża i Mikołajskiej w XVII wieku wybudowano kamienicę, w której odrestaurowanych piwnicach mieści się obecnie Restauracja Amadeus.

Ukryta w piwnicach hotelu o tej samej nazwie, którym niepowtarzalny charakter nadają sale inspirowane włoskim barokiem z licznymi freskami, kolumnami, obrazami, dopełnione stylowymi meblami. Restauracja Amadeus to miejsce spotkań rodzinnych i biznesowych. To tutaj każdy może zasmakować w wykwintnych daniach kuchni polskiej i międzynarodowej.

Kompozycje kulinarne z potraw kuchni międzynarodowej z wieloma polskimi akcentami, a wśród nich polędwiczka z dzika podana z voule vent z musem z oscypka i flambirowanymi gruszkami, to efekt pasji, z jaką szef kuchni przygotowuje dla Was potrawy. Oryginalność menu i wieloletnie doświadczenie sprawia, że najwięksi smakosze znajdą tu coś dla siebie. To tu, w ciszy i prywatności gościli: Krzysztof Penderecki, Aleksander Kwaśniewski, Franciszek Macharski, Steve Fosset, Edmund Hillary, Allan Starski, Michaił Barysznikow, Ludmiła Putin, Kazimierz Marcinkiewicz, Leszek Balcerowicz, Leszek Kołakowski, Agnieszka Holland i wielu innych gości czterogwiazdkowego hotelu Amadeus.

Na początek szef kuchni poleca przekąski zimne lub ciepłe. Carpaccio z jelenia z marynowanymi grzybami leśnymi, pistacjami i parmezanem, suflet z sera gorgonzzolla podany z pieczonymi orzechami włoskimi i marynowanymi owocami czy tagiatelle z rougut z dziczyzny w aromacie czarnych trufli sprawią, że będziecie chcieli spróbować jeszcze więcej.

Ponadto w menu znajdziecie m.in. zupy, dania rybne i mięsne typu: pierś gęsią na sosie ze zredukowanego porto i pomaranczy na gratin z buraków i sera mascarpone, polędwiczka z dzika podana z voule vent z musem z oscypka i flambirowanymi gruszkami albo tradycyjne zrazy cielęce w sosie borowikowym podane z pierogami gryczanymi i czerwoną kapustą.

Do posiłku proponujemy wybrać jedno z wybornych win białych, czerwonych, czy różowych z najlepszych światowych winnic oraz staropolskie wódki, nalewki lub likiery.

Każdy wie, że pyszny obiad powinien zakończyć się równie smacznym deserem. I tych w restauracji nie zabraknie. Sernik z sera ricotta na sosie z likieru cointreau, mus brzoskwiniowy podany z parfait orzechowo – cynamonowym czy ciasto czekoladowe w aromacie wiśniówki podane ze świeżymi owocami.

Zatem – życzymy smacznego!